¿Qué es malta de maiz Azul?
Esta Malta contiene un Malteado Especial enfocado a la creación de cervezas de nivel comercial.Las maltas de cereales, también llamadas mieles de cereales o siropes son los endulzantes naturales más saludables. Las más conocidas son la malta de arroz, la malta de cebada y la malta de maíz. ... Esta cebada malteada es rica en enzimas y permite la fermentación del grano correspondiente.
 
Malta Maiz Azul
Malta adecuada para cervezas de estilo Oscuras y Claras .Como una adición en cervezas pálidas. ... Aporta a la cerveza un color  Oscuro/ámbar, y sabor fuerte a malta.
Es una malta base y de Especialidad  muy utilizada en el continente, Aporta a la cerveza un cuerpo y un sabor fresco y ligeramente dulce muy especiales. ... En estos casos la malta de maiz rojo aporta dulzor y cuerpo, aunque también son más propensas a tener cierta turbidez.
 
Malta Blondyes: Fabricada con la más alta calidad, compramos las mejores maltas del país en México ayudando a la economia méxicana a su creciemiento en agricultura . Nosotros  Malteamos en nuestra Maltera y en el Laboratorio damos el proceso mas eficiente exclusivamente para la elaboración de cerveza comercial.
Garantizando su Frescura con su Cosecha,Color, Aroma y Sabor particulares de esta malta.