¿Qué es la malta Pilsen?
La malta Pilsner es todo un clásico del continente europeo, ingrediente clave de miles de lagers deliciosas. Es también la malta base utilizada para un gran número de cervezas belgas. Es de color muy claro con un índice EBC inferior a 4,5. Se trata de una malta base y puede usarse como la única malta de la receta.
 
Malta Pilsen
Blondyes Pilsen Malt, fuerte en enzimas y rica en extractos, es la malta base, sola o combinada, para todas las variedades de cervezas especiales. Además de permitir altos porcentajes de malta especial en la maceración, esta malta ofrece la base ideal para un procesamiento óptimo en la producción, fundamento de las mejores cervezas de calidad de todo tipo. El empleo de Blondyes Pilsen Malt se ajusta a la Ley de Pureza Alemana y Americana.
Porcentaje de uso: 100%
Aroma o sabor de la malta: Cereal “crispy”
Uso: Malta base para todas las cervezas, cervezas Premium-Pilsener, Pilsener, Export, Kölsch, Lager, cervezas claras y light; malta base para la elaboración de todas las cervezas especiales.
 
Malta Blondyes: Fabricada con la más alta calidad, compramos las mejores maltas del país en México ayudando a la economia méxicana a su creciemiento en agricultura . Nosotros  Malteamos en nuestra Maltera y en el Laboratorio damos el proceso mas eficiente exclusivamente para la elaboración de cerveza comercial.
 
Garantizando su Frescura con su Cosecha,Color, Aroma y Sabor particulares de esta malta.