¿Qué es la malta Munich?
La malta Múnich es el doble de oscura que la Vienna y se utiliza en cervezas con un sabor un poco más pesado que la Pilsner, Pale o Vienna. Muchos cerveceros la utilizan por su sabor acaramelado y notas tostadas y a nuez.
 
Malta Munich
Frtalece agradablemente el delicioso sabor propio de la malta tanto en las cervezas color ámbar como en las oscuras. Incluso con bajos porcentajes en la molienda, aporta una nota típica de malta en la cerveza. Es la malta perfecta para otorgarle más cuerpo a las cervezas con un alto grado de fermentación. El creciente contenido proteico que se alcanza al incrementar su uso en la molienda mejora también los valores de la espuma. Se ajusta a la Ley de Pureza Alemana y Americana.
Porcentaje de uso: Hasta 100%
Aroma o sabor de la malta: Malta y pan
Uso: Malta base para todas las cervezas oscuras, Export, Märzen, Alt, Bock, cerveza de trigo y cerveza fuerte.
Malta Blondyes: Fabricada con la más alta calidad, compramos las mejores maltas del país en México ayudando a la economia méxicana a su creciemiento en agricultura . Nosotros  Malteamos en nuestra Maltera y en el Laboratorio damos el proceso mas eficiente exclusivamente para la elaboración de cerveza comercial.
 
Garantizando su Frescura con su Cosecha,Color, Aroma y Sabor particulares de esta malta.